Yritysesittely

Ruokalähettiläs Oy:stä on yli 40-vuotisen toimintakautensa aikana tullut ruokakulttuurin ja näyttävien kattausten edelläkävijä. Olemme järjestäneet tuhansia tilaisuuksia ja meillä on kokemusta yhtä hyvin useiden satojen vieraiden teemajuhlista, päivittäisistä ruokatoimituksista, korkean tason edustusillallisista kuin mistä tahansa muustakin tilaisuudesta, jossa tarvitaan maukasta ruokaa ja asiantuntevaa palvelua. Osaamisemme ydinaluetta on ennen kaikkea yritystilaisuudet, mutta myös yksityisjuhlat hoituvat samalla ammattitaidolla.

Filosofiamme

Räätälöimme jokaisen tilaisuuden asiakkaan tarpeiden ja toiveiden mukaan. Johtoajatuksenamme on Rakkaus Ruokaan ja sen kauniiseen esillepanoon, sekä tilaisuuden luonteen mukaiset, näyttävät kattaukset. Panostamme ammattitaitoiseen palveluun ja kokonaisvaltaiseen elämykseen. Ruokalistasuunnittelussa arvostamme sesongin raaka-aineita ja puhdasta suomalaista ruokaa, unohtamatta ajan hermolla olemista. Valmistamme ruoan käsityönä omassa keittiössämme. Päämääränämme ja onnistumisemme mittarina on asiakkaan odotusten ylittäminen.

Tarjoilut muistetaan ja niistä puhutaan – tilaisuuden luonteesta riippumatta.

 Onnistunut catering jättää muistijäljen, joka tuo veden kielelle tapahtuman jälkeenkin. Catering-alan vankkumattomalta ammattilaiselta eivät ideat ja tarjoiluehdotukset lopu kesken ja häneltä luonnistuvat niin istuva illallinen sadoille kuin maistuva lounas keskellä metsää. Yli 30 vuotta toimineella yrityksellä on kokemusta tuhansista tilaisuuksista satojen vieraiden teemajuhlista päivittäisiin ruokatoimituksiin ja korkean tason edustusillallisiin. Yrityksen perustaja Marit Mikkonen valittiin vuonna 2006 horeca-alan PRO-gaalan yrittäjä-sarjan voittajaksi.

Ylioppilas- ja valmistujaismenu 2024

 

COCKTAILPALAT

Siikatartarleipänen L

Jokirapu-katkarapuskagen L, G

Kana-briossiburger L, G

Poro-tuorejuustotäytteinen tuulihattu L

Feta-tomaattiquiche L

Hinta: 16,50 €/hlö  

Inkivääriglaseerattua tofua ja limeaioli L, G, VEG

Hinta: 3,00 €/kpl

Herne-pestocrostini L, VEG

Hinta: 3,00 €/kpl

JOS HALUTAAN RUOKAISTAA TARJOILUA

Savulohipiiras L

Naudan paahtopaistia L, G

Parsa-perunasalaatti L, G, VEG

Hinta: 15,80 €/hlö

KAKUT 

Suklaakakku vadelmasydämellä L

Hinta: 95 € (noin 20 hlöä)

Sitruunainen mansikka-kermakakku L

Hinta: 122 € (noin 25-30 hlöä)

Louhisaaren tuorejuustokakku L, G

Hinta: 88 € (noin 20 hlöä)

Ylioppilaslakkikoriste (sokerimassa)

Hinta: 6 €/kpl

 

ASTIAT

Kuohuviinilasit & Kahviastiasto (sis. kahvikuppi, kahvikupin aluslautanen, lusikka, kakkulautanen)

Hinta: 3 €/hlö

Ruokalautanen, haarukka & veitsi, lasinpidike

Hinta: 2,50 €/hlö

 KULJETUKSET

Kuljetuksista veloitamme pääkaupunkiseudulla 65 €.

Mainitut hinnat sisältävät ALV:n 14 %.

Mallimenut

Nämä menut ovat esimerkkejä toteuttamistamme tilaisuuksista. Ota yhteyttä, laadimme mielellämme juuri teidän tilaisuuteenne sopivan menun ja tarjouksen. Erityisruokavalioista, allergeeneista ja lihan alkuperämaasta kerromme tarjouksen yhteydessä.

Cocktailtilaisuus

  • Lohipastramileipänen L
  • Katkarapu-jokirapuskagen L, G
  • Poro-tuorejuustotäytteiset tuulihatut L
  • Tomaatti-mozzarellavartaat basilikalla ja balsamicolla G
  • Feta-tomaattiquiche L
  • Inkivääriglaseerattua tofua & limeaioli L, G, VEG
  • Mustaherukka-suklaasuukkonen L, G

Buffet

  • Lohiballontinet rucolapedillä
  • Siikatartarit
  • Inkiväärimarinoidut katkaravunpyrstöt
  • Avocadomousse
  • Paahtofile
  • Punaviinikastike
  • Wokatut kasvikset
  • Pecorinojuustolla ja pinjansiemenillä ryyditetty vihersalaatti
  • Oliivi-yrttileipää
  • Mansikkainen passionmoussekakku

Istuva illallinen

  • Lohi-kampasimpukkacarpaccio
    • yrttipesto
    • ruislehikäinen
  • Kuohkea tattikeitto
  • Saksanhirvenfile
    • punaviini-rosmariinikastike
    • paahdetut kasvikset
    • palsternakka-perunaduchesse
  • Passionbrûlée
  • Kahvi, haudutettu tee

Linkkejä:

Ajankohtaista

Kevään juhlat varataan nyt. Ota yhteyttä, teemme mielellämme tarjouksen sinulle !